Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine

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La nostra storia, i nostri ricordi, sono sempre in qualche modo impastati con gli odori, i sapori della terra in cui abbiamo fatto le nostre prime esperienze del mondo. Tornare ai primi, ci farà automaticamente riassaporare i secondi. A rendere particolarmente sapide le storie di questo libro sono i ricordi di una famiglia procidana, quella di Maria e Giovanni Iovine, che nei loro racconti tornano a far vivere una Procida verace, quella in cui funzionava ancora la Tonnara, dove si iniziava a costruire il ponte per Vivara, o in cui partivano in tanti per pescare e ci si appellava ai santi perché tutti tornassero. Un piccolo universo fatto anche di piatti e sapori della tradizione, di un gusto legato al mare e alla terra. Con le ricette di Libera Iovine, moglie di Giovanni, e stella Michelin nel ristorante Il Melograno di Ischia.
INFORMAZIONE
ISBN 9788865945711
AUTORE Giovanni Iovine,Maria Iovine
NOME DEL FILE Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine.pdf
DIMENSIONE 9,16 MB
DATA 2017
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I Dolci Pasquali della Memoria: Il "Casatiello Dolce" dell ...

Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine libro Iovine Giovanni Iovine Maria edizioni Nutrimenti collana Fuori collana , 2017 . € 10,00. € 9,50. Procida, uno scrigno sul mare libro Actilio Giovanna Cariati Antonella ... Guida di Procida. Storia, ...

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Storie e sapori di Procida. Con le ricette di Libera Iovine

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